Onze geschiedenis

Met hun inzet voor topkwaliteit en gedreven door een echte ondernemersgeest besloten de broers vlees te gaan inkopen in het buitenland en zich te richten op vleesimport. In 1973 verplaatsten ze het bedrijf vanuit de slagerij in Leiden naar een pand met kantoor en opslag in Zoeterwoude, met een betere toegang tot Luchthaven Schiphol en de havens van Amsterdam en Rotterdam. Daarmee was de oprichting van Meat Import Zandbergen Brothers B.V. een feit.

Joris en Barbara hebben beiden bedrijfskunde en economie gestudeerd. Sinds hun toetreden tot de onderneming hebben zij ervaring opgedaan binnen de verschillende afdelingen. Al snel werd duidelijk dat Barbara zich zou concentreren op Personeelszaken, terwijl Joris zich richtte op de inkoop van rundvlees en versterking van de productstromen. Tegelijk voerde de Zandbergen Groep rond deze tijd een nieuwe strategie door. Klanten gingen steeds hogere eisen stellen. Om onafhankelijker te kunnen opereren en afnemers ‘just-in-time’ leveringen te kunnen bieden, besloot de onderneming in 2007 een eigen vrieshuis te bouwen vlakbij het hoofdkantoor.

373 Concepts werd in 2011 opgezet om de nieuwe marketingstrategie te implementeren. Daarmee was het eerste eigen merk een feit. 373 Concepts is een wholesale-propositie waardoor grote supermarktketens op de Europese markt private labels kunnen voeren. Veel grote namen – onder meer Aldi, Albert Heijn, Rewe, Carrefour en DekaMarkt – vinden via deze strategie inspiratie voor productideeën, concepten, identiteit en labels.

De volgende stap binnen de nieuwe marketingstrategie was het verder ontwikkelen van eigen merken. Een bekend voorbeeld is The Frozen Butcher. Het idee hiervoor komt voort uit de ambitie om een 100% zuiver en ‘van boer tot bord’ traceerbaar product te maken, zonder additieven en van de hoogste kwaliteit.

In april 2018 heeft Zandbergen World’s Finest Meat, een van de grootste Europese vleesimporteurs en producent van een hoogwaardig vleesassortiment, bekendgemaakt dat zij Beyond Meat in Europa gaat vertegenwoordigen. De start-up uit Californië wordt algemeen beschouwd als marktleider in het segment plantaardige vleesproducten. Na de explosieve groei op de Amerikaanse markt spreidt Beyond Meat nu haar vleugels uit naar Europa. ‘Als familiebedrijf denken wij goed na over de langdurige relaties die we willen opbouwen met onze consumenten en leveranciers. Als we onze toonaangevende positie in de vleesindustrie willen behouden, moeten we steeds inspelen op het veranderende gedrag van consumenten,’ aldus Joris Zandbergen. ‘Vooruitkijkend zien we onszelf als een leverancier die voorziet in de eiwitbehoefte van onze klanten, en niet alleen als een leverancier van vlees.’

‘Beyond Meat heeft als doel, met steun van onder meer Bill Gates en Leonardo DiCaprio, onze vleesconsumptie te veranderen door dierlijke eiwitten te vervangen door plantaardige eiwitten. Beyond Meat mikt dus op de eiwitten op het bord van de consument en richt zich zo op vier wereldwijde problemen die steeds prangender worden: de menselijke gezondheid, het milieu, natuurlijke hulpbronnen en dierenwelzijn. Hun assortiment baanbrekende producten is al verkrijgbaar bij meer dan 32.000 supermarkten en restaurants in de Verenigde Staten en ook in steeds meer landen daarbuiten.