Firmengeschichte

Die beiden Brüder hatten ausschließlich Spitzenqualität im Sinn. Hinzu kam noch eine satte Portion holländischer Unternehmergeist: So begannen sie mit dem Import von Fleisch aus anderen Ländern, der sich mehr und mehr zum Kerngeschäft entwickelte. 1973 verlagerten sie ihr Geschäft von der Metzgerei in Leiden zu einem Büro mit Lagerräumen in Zoeterwoude. Von dort aus waren der Flughafen Schiphol und die Häfen von Amsterdam und Rotterdam besser zu erreichen. Damit war der Grundstein für Meat Import Zandbergen Brothers B.V. gelegt.

Joris und Barbara haben beide einen Hochschulabschluss in Betriebswirtschaftslehre und sammelten B bi ihrem Einstieg in das Unternehmen  zunächst Erfahrung in verschiedenen Abteilungen. Schon bald wurde klar, dass Barbara sich auf das Personalwesen konzentrieren und Joris sich dem Einkauf von Rindfleisch und der Optimierung des Produktstroms widmen würde. In diesem Zeitraum wurde auch eine neue Strategie im Zandbergen-Konzern umgesetzt. Um die immer anspruchsvolleren Kunden pünktlich zu beliefern und eigenständiger zu  agieren (?), entschied sich das Unternehmen 2007 zum Bau des firmeneigenen Kühlhauses „Frigomundo“ unweit der Hauptniederlassung.

373 Concepts wurde 2011 ins Leben gerufen, um die neue Marketingstrategie zu implementieren. Die erste Marke war geboren. Das Angebot richtet sich insbesondere an den Großhandel und fördert die Realisierung von Hausmarken für die wichtigsten Supermarktketten der europäischen Märkte.

Im Rahmen der neuen Marketingstrategie ist die Schaffung von weiteren hauseigenen Marken ein logischer nächster Schritt. Die Idee für The Frozen Butcher rührt von dem Anspruch her, ein zu 100 % reines Produkt ohne jegliche Zusatzstoffe zu schaffen, das vom Erzeuger bis zum Verbraucher zurück verfolgbar ist und höchstmögliche Qualität bietet.

Als einer der größten Fleischimporteure Europas und Hersteller hochwertiger Fleischprodukte kündigte Zandbergen World’s Finest Meat im April 2018 ant, die Marke Beyond Meat in Europa zu vertreten. Das kalifornische StartUp-Unternehmen ist weithin als Marktführer für Fleischersatzprodukte auf Pflanzenbasis anerkannt. Nach dem explosiven Wachstum auf dem US-amerikanischen Markt wagt das Unternehmen jetzt den Sprung nach Europa. „Als Familienunternehmen legen wir großen Wert darauf, langfristige Beziehungen zu unseren Kunden und Lieferanten aufzubauen. Wenn wir unsere führende Rolle in der Fleischindustrie behaupten möchten, müssen wir Änderungen im Konsumverhalten unserer Kunden antizipieren“, so Joris Zandbergen. „Mit Blick auf die Zukunft sehen wir uns eher als Lieferant für die Proteinversorgung unserer Kunden anstatt ausschließlich als Fleischlieferanten.“ 

„Zu den Investoren von Beyond Meat zählen Bill Gates und Leonardo DiCaprio. Beyond Meat arbeitet daran, unser Konsumfleisch zu verändern und tierische Proteine durch pflanzliche zu ersetzen. Durch die Auseinandersetzung mit den Proteinen möchte Beyond Meat vier zunehmenden globalen Problemen zu Leibe rücken: öffentliche Gesundheit, Umweltschutz, natürliche Ressourcen und Tierschutz. Das Portfolio der bahnbrechenden Prod